Добавить или исключить ингредиенты

Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной

11-03-2020, 18:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 5550 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

11-03-2020, 18:08

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Салат из краснокочанной капусты со шпинатом, маринованным красным луком, красной смородиной (у меня замороженная) и розмарином. Салат готовится просто, но на выходе получите чуть ли не праздничное блюдо и очень вкусное, освежающее.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная 150 г
Шпинат 2 кустик
Лук красный 0,5 шт.
Уксус бальзамический 1 ст.лож.
Сахар 0,5 чай.ло
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Розмарин 1 ст.лож.
Смородина красная по вкусу
Масло оливковое 2 ст.лож.
Горчица зернистая 1 чай.лож.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
Тип блюда:Ужин

Приготовление15 мин.

Шаг 1 из 6

Нашинкуйте тонко капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной шаг №1

Шаг 2 из 6

Мелко нарежьте свежий розмарин и перец чили.

Фото приготовление рецепта: Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавьте шпинат и листья кинзы, полейте оливковым маслом и зернистую горчицу. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат из краснокочанной капусты со шпинатом и красной смородиной шаг №3

Шаг 4 из 6

Осталось добавить маринованный лук с уксусом. Лук нужно в самом начале нарезать полукольцами, всыпать сахар и влить уксус бальзамический и пальцами перемешать, чуть придавливая лук. Перемешайте.