Шаурма с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обеда на скорую руку. Шаурму с шампиньонами по рецепту можно приготовить буквально за 20-25 минут. Мясо можно использовать любое, которое у вас есть. Советую обязательно приготовить и попробовать!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 5 шт.
- Лаваш 70 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Сметана 1-2 ст. л.
- Кетчуп 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Масло оливковое 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Шампиньоны очищаем и нарезаем крупно.
Шаг 2 из 11
Обжариваем грибы на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с добавлением соли и черного молотого перца до готовности.
Шаг 3 из 11
Капусту нарезаем мелко, посыпаём солью и давим руками, чтобы сделать её более мягкой.
Шаг 4 из 11
Для соуса к сметане добавляем кетчуп, горчицу, измельченный чеснок и соль. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 11
На лаваш выкладываем капусту.
Шаг 6 из 11
Смазываём приготовленным соусом.
Шаг 7 из 11
На соус выкладываем куриное филе.
Шаг 8 из 11
На мясо выкладываем обжаренные шампиньоны.
Шаг 9 из 11
Заворачиваем начинку в лаваш.
Шаг 10 из 11
Обжариваем лаваш с двух сторон по несколько минут на сухой сковороде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!