Салат из пекинской капусты
Предлагаю Вам приготовить салат из пекинской капусты с зеленью, шпинатом, яйцами и помидором. Он получается очень вкусный, сытный, полезный и диетический. Отлично подойдет на ужин.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салат 2-3 листа
- Шпинат 15-20 гр.
- Зелень по вкусу
- Помидор 0,5-1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус яблочный 0,5-1 ч.л.
- Сахар 1 щепотка
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
Шаг 2 из 7
Листья салата и шпинат помыть и порвать на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 7
Добавить в салат мелко нарезанную зелень (лук, петрушку и укроп).
Шаг 4 из 7
Приготовить заправку. Смешать растительное масло с яблочным уксусом и сахаром.
Шаг 5 из 7
Добавить в салат соль и заправку. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем добавить в салат яйца и помидор нарезанные средними кусочками. Аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!