Голубцы с творогом в горшочке
Предлагаю попробовать не совсем обычные и привычные всем нам голубцы. Голубцы с творожной начинкой это прекрасный завтрак или ужин для наших деток и не только.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1 шт
- Творог 300 гр
- Мука 1 ст.л.
- Рис отварной 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 12 ч.л.
- Сметана 150 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту я использовала молодую, можно пекинскую. Капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 4-5 минут. Разобрать на листочки.
Шаг 2 из 7
Творог перетереть в блендере, добавить яйцо, сахар, муку, соль, 1 ст. л. сметаны всё перетереть.
Шаг 3 из 7
Добавить масло и отварной рис и ещё раз всё хорошо перетереть. По желанию можно добавить изюм.
Шаг 4 из 7
Срезать с листьев толстые прожилки. Положить по 1 ст. л. начинки и завернуть голубцы.
Шаг 5 из 7
Уложить голубцы в горшочек.
Шаг 6 из 7
Залить сметаной.
Готово!
Запекать в духовке при 200* 30-40 минут. Вкуснейшие голубцы для деток и не только готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ответить