Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни
Прекрасная горячая закуска к любому столу, даже праздничному.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Помидоры 1 шт
- Розмарин свежий 4 веточ.
- Сулугуни острый 90 г
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Помидоры необходимо брать мясистые, например микадо. Нарезаем их кружочками и вырезаем попки.
Шаг 2 из 6
Сковородку смазываем растительным маслом и раскладываем кружочки помидоров.
Шаг 3 из 6
С розмарина снимаем листочки и кладем их на помидоры, можно измельчив. Сверху помидоры посолите.
Шаг 4 из 6
Сулугуни нарежьте маленькими не тонкими квадратиками или натрите на терке. Но на терке сыр слишком быстро расплавится.
Шаг 5 из 6
Разложите сыр равномерно на помидоры и посыпьте красным перцем. Запекайте около 15 мин при 180 градусах до мягкости помидор.
Готово!
Готовые помидоры аккуратно переложите на дощечку или блюдо и подавайте горячими. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!