Маринованные помидоры за 30 минут
Предлагаю вам приготовить маринованные помидоры за пол часа. Помидоры получаются очень вкусными, похожими на слабосоленые. Закуску можно подать на обед или ужин, также, уместна она будет и на праздничном столе.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Горчица 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Уксус 6% 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Помидоры помыть и порезать их кружками, выложить слоем на тарелку.
Шаг 2 из 6
В небольшую мисочку всыпать соль и сахар, добавить горчицу.
Шаг 3 из 6
Сюда же влить растительное масло, уксус и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошенько перемешать.
Шаг 4 из 6
Помидоры смазать полученной заправкой, далее - можно укладывать несколько слоев.
Шаг 5 из 6
Укроп измельчить и посыпать им сверху помидоры. Отправить закуску для маринования в прохладное место на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!