Десерт из тыквы-спагетти
Тыкву этого сорта часто используют для приготовления десертов. У меня получилась такая фантазия на тему.. десерт с апельсиново-медовым вкусом и шапочкой из сыра маскарпоне и крошкой пряного печенья.. вкуснотень !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква-спагетти
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Тыква-спагетти (приготовить на пару) Половина
- Апельсины 3 шт.
- Кукурузный крахмал 20 гр.
- Мед 30 гр.
- Сыр маскаропне 250 гр.
- Куриный белок 2 шт.
- Сахар 30 гр.
- Печенье савоярди 5-7 шт.
- Пряное сухое печенье 20 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Берем мякоть из половинки тыквы, заранее приготовленной на пару (20 мин)
Шаг 2 из 10
Из апельсин выжать сок, добавить крахмал, перемешать и поставить на тихий огонь до загустения. Снять с огня.
Шаг 3 из 10
Выложить мякоть тыквы.
Шаг 4 из 10
Добавить мед, перемешать и оставить до полного остывания.
Шаг 5 из 10
Сыр и сахар перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить взбитый в крепкую пену белок.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 10
На дно уложить печенье савоярди.
Печенье здесь просто для того, что бы десерт не был "пустым". Так многим нравится))
Печенье здесь просто для того, что бы десерт не был "пустым". Так многим нравится))
Шаг 8 из 10
Разложить остывшую массу.
Шаг 9 из 10
На поверхность разложить крем из маскарпоне и посыпать крошкой пряного печенья.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тыква-спагетти формой как кабачок ))) Вик, в такой десерт, я думаю, обычная тыква тоже хорошо подойдет. Можно попробовать !
Лара,
Девушки, спасибо большое !