Фаршированная тыква - спагетти овощами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4988 раз

Фаршированная тыква - спагетти овощами и сыром. Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления тыквы - спагетти. Для начинки я использовала мякоть самой тыквы и овощей что были под рукой, это кабачок, баклажан, перец и помидор. Так же добавила сыр - у меня фета и пармезан, можно любой на ваш выбор. Очень удачный рецепт как гарнира так и основного блюда. Подавать в горячем виде.
Ингредиенты
- Тыква-спагетти 1 шт.
- Помидор 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Соус песто 3 ст.л.
- Сыр фета 70 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква-спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Разрезать тыкву, выбрать семечки.

Шаг 2 из 9
Выложить на противень с фольгой. Полить оливковым маслом и посыпать специями. Накрыть фольгой, отправить в разогретую духовку на 40 минут.

Шаг 3 из 9
Дать немного остыть тыкве, вилкой выбрать мякоть. Кожуру желательно не повредить, оставить, в ней мы будем подавать этот гарнир.

Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Я буду использовать баклажан, кабачок, перец и помидоры.

Шаг 5 из 9
Обжарить на оливковом масле овощи до мягкости.

Шаг 6 из 9
Соединить мякоть тыквы с овощами, заправить соусом Песто, посыпать специями. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Выложить начинку в тыкву.

Шаг 8 из 9
Выложить кусочки феты и посыпать пармезаном. Отправить в духовку на 10 - 12 минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
22 октября 2017 14:23
Ответить
И нам понравилась такая идея, очень вкусно! 

24 октября 2017 13:39
Ответить
Горячая пита с начинкой из колбасы, сыра и маринованных огурцов
Вариантов разнообразной начинки для питы очень много. Я предлагаю по ...
12.11.2017, 23:15
Evangelina
Пита с овощами и сыром
Быстрый и горячий перекус, а может и ужин заменить. ...
19.09.2013, 23:23
tanana
Пита
Мексиканская лепешка пита не размокает и держится до тех пор, пока в ...
25.10.2019, 20:39
Pearl
Кесадилья
Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканс ...
01.04.2014, 19:12
nnoir