Салями десертная из печенья с какао
Великолепно и очень быстро в приготовлении, но очень долго ждать, чтоб застыло ( целый час ).
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Печенье 400 гр
- Молоко 2 ст. ложк
- Сливочное масло 180 гр
- Какао-порошок 2 ст. ложк
- Сахарная пудра 50 гр
- Сахар 5 ст. ложе
- Орехи грецкие 100 гр
- Орехи кешью 100 гр
- Вишня вяленая 100 гр
- Изюм 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления салями десертной мы будем использовать сухофрукты и орехи. Я беру грецкий орех и кешью, но можно взять и другие виды орехов.
Сухофрукты тоже можно варьировать по наличию и доступности.
Сухофрукты тоже можно варьировать по наличию и доступности.
Шаг 2 из 8
В кастрюльку поместите 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки молока, 180 гр сливочного масла. Поставьте все на огонь и дайте разойтись до состояния жидкой массы.
Шаг 3 из 8
Вот такой аналог жидкой глазури получим.
Шаг 4 из 8
В пакет кладем печенье и дробим его на кусочки разного размера.
Шаг 5 из 8
Соединяем глазурь, печенье и орехи с сухофруктами. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
На столе расстелите пищевую пленку. Полученную массу выложите на нее. Поднимите края и сверните в колбаску.
Шаг 7 из 8
Плотно завяжите края.
Готово!
Перенесите в морозилку. Замораживайте там не более 1 часа. После, снимите пленку. Обваляйте в сахарной пудре. Нарежьте острым горячим ножом и подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!