Печеночный салат с яблоком и красным перцем
Вкусный, легкий и полезный салат с говяжьей печенью, яблоком и красным болгарским перцем. Заправим салат оливковым маслом и соевым соусом. Идеальный ужин, который сбережет тонкую талию.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Печень говяжья 100 г
- Петрушка 2 веточки
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Яблоко чистим от шкурки и семечек, нарезаем и перекладываем на тарелку.
Шаг 2 из 6
Печень предварительно обжариваем на подсолнечном масле в течении 10 минут, затем нарезаем тонкими кусочками и отправляем на тарелку к яблоку.
Шаг 3 из 6
Болгарский перец чистим и тонко режем.
Шаг 4 из 6
Кусочки болгарского перца высыпаем на салат.
Шаг 5 из 6
Добавляем петрушку и заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом. По желанию, можно добавить укроп, шпинат или листья салата.
Готово!
Печеночный салат с яблоком и красным перцем готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!