Салат из летних овощей с пикантной творожно-йогуртовой заправкой
Салат из привычных и тривиальных свежих летних овощей, дополненный бархатным, ароматным,пикантным соусом - праздник вкуса!
Спасибо за рецепт Танечке-mtata
Спасибо за рецепт Танечке-mtata
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр творожный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сыр творожный 1 ст.л.
- Йогурт натуральный 125 гр
- Огурец маринованный 1 шт
- Маслины 4 шт
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Соль
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Огурец 1-2 шт
- Помидор 2-3 шт
- Лук зеленый 2-3 шт
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Смешать творожный сыр и йогурт.
Мелко нарезать маринованный огурец и маслины, добавить в заправку, перемешать
Мелко нарезать маринованный огурец и маслины, добавить в заправку, перемешать
Шаг 2 из 6
Приправить заправку лим.соком, солью, перцем, порошками имбиря и чеснока
Шаг 3 из 6
Овощи (огурец, редис, пр.) помыть, очистить, сложить в салатник
Шаг 4 из 6
добавить помидоры, зел.лук
Шаг 5 из 6
Полить заправкой и сверху добавить немного оливкового или др. кач-го раст. масла
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!