Медальоны из семги с укропно-чесночным соусом
Когда не хватает времени на приготовление ужина, можно воспользоваться замороженными заготовками-полуфабрикатами. Однако и их нужно уметь приготовить вкусно и правильно. Например, медальоны из рыбного фарша (семги).
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш рыбный 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука кукурузная 1 ст.л.
- Укроп 2 вет.
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Берем рыбную котлету (медальон), обваливаем в кукурузной муке.
Шаг 2 из 7
Обжариваем до готовности на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Выкладываем котлету на блюдо.
Шаг 4 из 7
Для соуса берем сметану (можно взять натуральный йогурт).
Шаг 5 из 7
Добавляем мелко порезанный укроп, чеснок, соль.
Шаг 6 из 7
Перемешиваем.
Готово!
Добавляем соус. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!