Овощи в горшочках запеченные в духовке
Пища приготовленная в духовке - это полезно и вкусно. Даже если у вас нет мяса можно приготовить замечательное блюдо из овощей. Минимум времени, усилий и в результате - потрясающее блюдо!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста цветная 200 г
- Морковь 150 г
- Сыр российский 100 г
- Сметана 150 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и помыть картофель. Режем картофель соломкой.
Шаг 2 из 9
Достаем морковь и цветную капусту из морозилки.
Шаг 3 из 9
В большую миску выкладываем картофель, морковь, цветную капусту и порезанный полукольцами лук. Теперь посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 9
Теперь добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Раскладываем овощи по горшочкам.
Шаг 6 из 9
Каждый горшочек накрываем фольгой и отправляем в духовку для запекания при температуре 180 градусов около часа.
Шаг 7 из 9
В небольшой миске смешиваем сметану и потертый сыр.
Шаг 8 из 9
За 15 минут до готовности достаем горшочки убираем фольгу и сверху овощи смазываем смесью из сметаны и сыра. Ставим горшочки обратно уже без фольги.
Готово!
Достаем уже приготовленные овощи и сверху посыпаем зеленым луком. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!