Малиновый десерт с шоколадом
Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подчеркнутый легкой горечью черного шоколада!
Ингредиенты
- Малина 150 г
- Сметана 1 стак.
- Мята
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Масло сливочное 25 г
- Шоколад черный 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Малину перетираем ложкой,
Шаг 2 из 7
а затем выкладываем в стаканы, на треть.
Шаг 3 из 7
На малину кладем листочки мяты.
Шаг 4 из 7
Сметану(30-35%) взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков, выкладываем в стаканы до 2/3 объема.
Шаг 5 из 7
Вторую половину сметаны помещаем в кастрюльку, ставим на огонь и доводим до кипения, затем добавляем шоколад и размешиваем до полного растворения. Убираем с плиты и добавляем масло, постоянно помешивая до образования гладкой однородной массы. Даем остыть,
Шаг 6 из 7
и выкладываем на сметанный слой.
Готово!
Украшаем ягодами, мятой, орехами и отправляем в холодильник на пол часика, а затем наслаждаемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!