Яблочный десерт с чёрной смородиной
Очень вкусный десерт!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт
- Овсяные хлопья 10 ст. л.
- Сливки домашние 2 ст.л.
- Молоко 120 мл
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Корица по вкусу
- Ягоды чёрной смородины замороженные по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Яблоки моем, очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, режем кусочками, кладём в кастрюлю и, залив водой, тушим на слабом огне до мягкости.
Шаг 2 из 5
Измельчаем яблоки блендером до состояния пюре.Добавляем лимонный сок и сахарную пудру,перемешиваем и ставим в холод.
Шаг 3 из 5
В сотейнике растапливаем сливочное масло,добавляем сахар и овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели.Добавляем корицу и ставим охлаждаться.
Шаг 4 из 5
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
Выкладываем слоями: яблочный мусс,сливки,хлопья и ещё раз повторяем слои.
Выкладываем слоями: яблочный мусс,сливки,хлопья и ещё раз повторяем слои.
Готово!
Сверху выкладываем ягоды чёрной смородины.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!