Яблочный пирог
Ароматненько.
Ингредиенты
- Яблоко сладкое 2 шт большого размера
- Мука пшеничная 300 гр
- Кефир 250 мл
- Яйцо 2 шт
- Сахар 200 гр
- Оливковое масло 90 мл
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Два яйца взбить с сахаром.
Шаг 3 из 6
В массу ввести разрыхлитель, масло растительное, кефир. Все взбить.
Шаг 4 из 6
Просеять муку. Замесить тесто.
Шаг 5 из 6
Яблоки введите в тесто. Перемешайте. Форму смазать маслом. Уложить в нее тесто.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиро 30-40 минут до румяности.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пиро 30-40 минут до румяности.
Готово!
Остудить и подать к столу. Вот он какой с хрустящей корочкой, влажный, пышный, воздушный, рыхлый. Особенно вкусно остывшим и на второй день.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!