Кокосовый десерт с вишней
Нежный кокосовый десерт с вишневой кислинкой :)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко кокосовое
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Баночка кокосового молока 400 мл
- Сахар 4 ст.л.
- Листовой желатин 5 шт. (12 г)
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Вишня без косточек 100 г
- Сахарная пудра 1 ч.л.
- Кокосовая стружка и мята для украшения
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Желатин замочить в воде на 10 минут. В кокосовое молоко добавить сахар и лимонный сок. Нагреть до 40-50*С и добавить отжатый желатин, перемешать до полного растворения.
Шаг 2 из 4
Разлить по чашкам, убрать в холодильник на несколько часов до застывания.
Шаг 3 из 4
Вишню измельчить с помощью блендера, добавить сахарную пудру, перемешать.
Готово!
Выложить вишневую массу поверх застывшего желе, украсить кокосовой стружкой и мятой. Наслаждайтесь! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Zoya7,
Спасибо большое, девочки!