Десерт ягодный
Очень легкий и быстрый в приготовлении десерт, который включает в себя так много полезных ягодок. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ассорти ягодное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Асорти любых свежих ягод 300 г
- Сахар 3 ст. л.
- Ром или коньяк 2 ст. л.
- Вода 0,5 стак.
- Лимон (сок и цедра) 0,25 шт.
- Густой натуральный йогурт 3 ст. л.
- Корица молотая 0,5 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
С 0,25 лимона снимите цедру и выдавите сок. В небольшую емкость насыпьте сахар, добавьте цедру лимона, сок и воду.
Шаг 2 из 7
На маленьком огне сварите сахарный сироп.
Шаг 3 из 7
Тем временем подготовьте ягоды. У меня - черная и красная смородина, вишня и малина.
Шаг 4 из 7
В готовый сироп добавьте все ягоды, влейте алкоголь и на очень сильном огне дайте ягодам быстро закипеть.
Шаг 5 из 7
Снимите ягоды с огня. Разложите по креманкам, остудите и поставьте в холодильных охлаждаться.
Шаг 6 из 7
Очень холодный йогурт взбейте вместе с корицей. Если вы любите очень сладкие десерты, добавьте еще 1 ст. л. сахара.
Готово!
Выложите йогурт на охлажденные ягоды, украсьте сверху целыми свежими ягодками и листьями мяты по желанию и подавайте к столу.
Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!
Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!