Десерт с ананасом и вишней

МарияС

16-05-2013, 10:15

0 голосов

Нежный творожный десерт я уже готовила с просто с ананасами и решила разнообразить рецепт, добавив консервированную вишню (домашнюю, в собственном соку).

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Холодное блюдо

Ингредиенты

Творог (мягкий) 100 г
Сметана 50 г
Желатин 5 г
Ананас (брала консервированный) 100 г и 100 мл жидкости из банки с ананасами
Сгущенное молоко 70 мл
Вишня (в собственном соку) 2-3 ст.л.
Коктейльные вишенки
Немного тертого шоколада

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 8

Желатин залить ананасовым "соком", отставить в сторону на час. Слегка нагреть, размешать. Нужно чтобы желатин "разошелся", растворился.

Шаг 2 из 8

Творог выложить в миску, размять вилкой. Добавить сметану, сгущенку.

Шаг 3 из 8

Перемешать.

Шаг 4 из 8

Колечки ананасов нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8

В творожную массу добавить желатин, размешать.

Шаг 6 из 8

Выложить ломтики ананасов.

Шаг 7 из 8

Добавить вишню.

Готово!

Перемешать, выложить в стаканчики и на несколько часов оставить в холодном месте. Перед подачей украсить тертым шоколадом и коктейльными вишенками.