Десертные запеканки с персиками
Воздушные запеканочки с нежным кокосовым вкусом и кусочками сочного персика. Приготовлены порционно.. что очень удобно и симпатично !
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Персики 2 шт.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сметана 30 % 3 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Манная крупа 2 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Персики опустить в горячую воду на 1 мин. , чтобы удобно и легко было снять с них кожицу.
Шаг 2 из 8
Нарезать на дольки.
Шаг 3 из 8
В небольшой мисочке взбить яйца и сахар.
Шаг 4 из 8
Добавить сметану, манную крупу и кокосовую стружку.
Шаг 5 из 8
Формочки для запекания смазать сливочным маслом и разлить приготовленную заливку.
Шаг 6 из 8
Разложить дольки персика.
Запекать в духовке при 200 гр. 25 мин.
Запекать в духовке при 200 гр. 25 мин.
Шаг 7 из 8
Дать немного остыть .
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Тамар !
У меня они , как выручалочка.. когда времени нет ! ))) Быстро и вкусно !
ОльгаЧ,
Это ,да, Оль ! И быстро и очень вкусно !