Оладьи с изюмом и курагой
Вкусные оладушки с курагой и изюмом. Подаются с сахарной пудрой..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Яйца куриные 1 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 100 г
- Масло растительное 100 г
- Корица 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Изюм 4 ст.л.
- Курага 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кефир охлаждаем, вливаем в миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйцо и растительное масло.
Шаг 3 из 7
Всыпаем сахар и миксером массу перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4 из 7
Смешиваем корицу, муку соду и добавляем в тесто.
Шаг 5 из 7
Добавляем изюм и мелко нарезанную курагу. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
На сковородке нагреваем совсем небольшое количество масла и вливаем оладушки. Размер делайте как вам нравится. Жарьте на медленно огне по 3-5 минут каждый.
Готово!
Готовые оладьи сложите на блюдо горкой и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с чаем или компотом, молоком. Кушайте на здоровье=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!