Блины с ветчиной и сметанным соусом

0 голосов
Холодная закуска из блинов с ветчиной может украсить и праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Смешать ингредиенты для теста : кефир с молоком, добавить яйцо, муку и посолить.
Шаг 3 из 9
Выпекать блины на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Получается 8-9 блинов.
Шаг 4 из 9
Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками. Свернуть рулетиками.
Шаг 5 из 9
Помидоры разрезать пополам и нарезать тонкими дольками.
Шаг 6 из 9
На блин выкладывать по несколько листиков шпината, ветчину, оливки и помидоры.
Шаг 7 из 9
Свернуть блин конвертом.
Шаг 8 из 9
Сделать соус. Сметану смешать с лимонным соком, мелконарезанным базиликом и измельченным чесноком. Тщательно перемешать.
Готово!
Положить внутрь каждого блина немного соуса. И отдельно соус подавать с блинами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Спасибо,девочки!
11 октября 2014 22:45
Хорошенькие!
5 октября 2014 20:16
Очень вкусно !
5 октября 2014 20:14