Творожно-банановые оладьи
Вкусные творожные оладьи с бананом на завтрак или ужин..
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо 1 шт
- Банан 1.5 шт
- Молоко или кефир 50 мл
- Сметана 100 г
- Сахар 75 г
- Масло растительное 50 мл
- Мука пшеничная 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Творог берем обязательно жирный, можно печеный. Банан 1 крупный или 1,5 мелких. Можно положить и больше - на свой вкус.
Шаг 2 из 7
Пюрируем банан с творогом, сметаной и сахаром в однородную кремообразную пасту.
Шаг 3 из 7
Добавляем яйцо - одного вполне достаточно.
Шаг 4 из 7
Кладем муку и тщательно массу перемешиваем миксером или ложкой.
Шаг 5 из 7
В полученную массу подливаем молоко (кефир) и перемешиваем до однородного состояния. Масса должна получится густоватой, гуще чем на обычные оладьи но текучей.
Шаг 6 из 7
Выпекаем оладьи на медленном огне на растительном масле. Такое тесто нежное - готовится быстро и быстро пригорает на большом огне. Следите за вашими оладушками.
Готово!
Готовые оладьи подаем с медом или банановым сиропом. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!