Брускетта с помидорами и сардинами
Одна из летних очень вкусных закусок - брускетта ! Мой вариант с помидорами, к которым добавлен свежий чеснок и базилик для более яркого вкуса, кусочками моцареллы и консервированными сардинами.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мини-багеты 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 120 гр.
- Консервированные сардины 1 б.
- Чеснок 1 зубчик
- Специи По вкусу
- Масло оливковое -
- Базилик 1 веточка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Багеты нарезать на ломтики 1 см. шириной.
Шаг 2 из 6
Обжарить на сковороде с оливковым маслом. Масло добавлять только для обжаривания одной стороны. Другую сторону, перевернув, нужно лишь подсушить.
Шаг 3 из 6
Помидор нарезать на мелкие кубики, добавить базилик и чеснок. Посолить и полить маслом.
Оливковое масло уже есть в кусочках багета, поэтому к помидорам я добавила немного масла грецкого ореха.
Оливковое масло уже есть в кусочках багета, поэтому к помидорам я добавила немного масла грецкого ореха.
Шаг 4 из 6
Подготовить сыр и открыть баночку сардин.
Шаг 5 из 6
На кусочки хлеба разложить помидорную смесь, добавить кусочки сыра и сардин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30,
Девочки, спасибо ! И мы любим ! ))