Брускетта с грудинкой сыром и сладким перцем
Брускетта- традиционное итальянское блюдо, ни один фуршет невозможно представить без этой невероятно вкусной закуски. Брускетту делают с самыми разнообразными начинками, а мы сегодня приготовили именно поэтому рецепту.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мини-багеты 1 шт.
- Грудинка 100 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло оливковое 40 мл.
- Петрушка по вкусу
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать багет кусочками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 10
Ложим кусочки багета на сковороду с растительным оливовым маслом.
Шаг 3 из 10
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты, до красивого золотистого цвета.
Шаг 4 из 10
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 5 из 10
Добавить майонез, измельчый чеснок.
Шаг 6 из 10
Добавить мелко нарезанный перец и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Намазать начинку на каждый поджаренный кусочек багета.
Шаг 8 из 10
Нарезать грудинку тоненькими кусочками.
Шаг 9 из 10
Свернуть каждый кусочек грудинки и положить сверху на начинку, закрепив зубочисткой, украсить петрушкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!