Гренки в яично- сливочной смеси
Когда приходится думать о том, чтобы приготовить на завтрак по-быстрому, мне всегда приходят на ум гренки. Готовятся быстро, всегда получаются ароматными и достаточно сытными.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливки 50 мл
- Укроп 1 ч.л
- Лук зеленый 1 ч.л
- Хлеб тостерный 5 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Я готовлю такие гренки из бутербродного хлеба, они лучше впитывают смесь и быстро прожариваются. Вместо сливок можно взять молоко, но тогда чуть больше, граммов 150
Шаг 2 из 8
В миску выбиваем яйца, добавляем сливки. Солим и перчим все.
Шаг 3 из 8
При помощи венчика хорошо взбиваем смесь до однородности.
Шаг 4 из 8
Бутербродный хлеб разрезаем пополам по диагонали, получаем небольшие треугольники.
Шаг 5 из 8
Нарезаем мелко зелень укропа и лука.
Шаг 6 из 8
Добавляем зелень в смесь. Теперь макаем каждый кусок хлеба в полученную смесь.
Шаг 7 из 8
В сковороде разогреваем сливочное масло и выкладываем гренки.Обжариваем гренки с обеих сторон до румяности.
Готово!
Подаем гренки к столу и наслаждаемся завтраком. Мы любим кушать такие гренки с чаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!