Булочки к завтраку

Tamara Shepeleva

16-11-2014, 16:27

0 голосов

Такие булочки очень хороши к завтраку. Например можно разрезать и положить кусочек сыра и колбаски. Или просто намазать маслом или джемом! А можно просто так с холодным молоком.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Мед 2 ст.л.
Мука 370 гр
Масло сливочное 30 гр
Вода 160 гр
Соль щепотка
Дрожжи прессов. 10 гр
Хлопья овсяные 10 гр

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 6

Тесто я замешиваю в хлебопечке.
Выкладываю сначала жидкие ингредиенты: воду разведенную с дрожжами, яйцо, мед, сливочное масло, затем соль и муку.

Шаг 2 из 6

Ставлю режим замеса теста. По готовности тесто обмять и разделить на 10 колобков.

Шаг 3 из 6

Булочки выложить на смазанный противень и дать минут 20 расстояться. Затем круглой ручкой на каждой булочке сделать выемки

Шаг 4 из 6

Посыпать измельченными овсяными хлопьями.

Шаг 5 из 6

Выпекать при температуре 180* 20 минут до зарумянивания.

Готово!

Приятного аппетита!