Панкейки
Очень люблю этот рецепт, из не большого продуктового набора получается вкусный перекус для завтрака или полдника. А еще моя дочь смазывает их вареной сгущенкой и склеивает как пирожное. Сладко!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Молоко стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1,5 стакан
- Сахар 2 ст.л
- Соль щепотка
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Отмеряем нужное количество ингредиентов.
Шаг 2 из 9
Сначала смешиваем все сухие сыпучие ингредиенты.
Шаг 3 из 9
И отдельно жидкие. И миксером на максимальных оборотах нужно минут 5-7 взбивать молоко пока масса не увеличится и не станет пышной.
Шаг 4 из 9
Готово!
Шаг 5 из 9
Соединяем обе массы.
Шаг 6 из 9
И получаем тесто в меру густое и очень воздушное.
Шаг 7 из 9
Жарим на сухой антипригарной сковороде.
Шаг 8 из 9
Осторожно лопаткой переворачивайте.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!