Тыквенно-кабачковые оладьи
Мои любимые осенние оладушки. Поспела тыква и теперь можно добавлять её в различные блюда и оладушки не исключение. Вкусные и нежные, с зеленью и чесноком. Подавайте их со сметаной и сладким чаем.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Кабачок 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Мука 0,5 стакан
- Масло растительное 30 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Продукты приготовим. Чистим тыкву от кожуры и семян.
Шаг 2 из 7
Кабачок и тыкву я натерла на крупной терке, а чеснок на самой мелкой.
Шаг 3 из 7
Добавила яйцо, соль-перец и муку.
Шаг 4 из 7
В конце добавила зелени. Муку на ваше усмотрение, если тесто слишком жидкое - добавьте больше.
Шаг 5 из 7
Жарим как обычные оладушки на горячей сковороде.
Шаг 6 из 7
Обжариваем до полной готовности.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!