Бутерброд с бужениной
Очень легкие в приготовлении бутерброды к завтраку. Буженину можно приготовить самому, а можно купить уже готовую в магазине. Сочетание буженины, хрена и маринованного огурца- очень удачное и понравится вам наверняка. Лучше использовать неострый хрен или смешать острый хрен со сливочным маслом или майонезом, на ваш вкус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Буженина
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Буженина 200 гр
- Хрен тертый 2 ст.л
- Хлеб 250 гр
- Сливочное масло 10 гр
- Огурец маринованный 50 гр
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Я использую цельнозерновой хлеб, буженину я также готовила сама.
Шаг 2 из 7
Буженину нарезаем тонкими пластинами.
Шаг 3 из 7
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Можно нарезаеть полосками, но тогда может распасться бутерброд, поэтому предпочитаю огурцы нарезать мелко.
Шаг 4 из 7
Хлеб обжариваем в тостере. Сверху смазываем хлеб хреном, смешанным со сливочным маслом. Выкладываем сверху нарезанные огурцы.
Шаг 5 из 7
Пластины буженины также раскладываем на хлеб.
Шаг 6 из 7
Украшаем бутербороды зеленью, хреном и ягодами.
Готово!
Готовые бутерброды подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!