Яичные гренки из армянского лаваша
Необычные гренки из армянского лаваша с зеленью. Такие гренки отлично подойдут на завтрак, подавайте их со сметаной, любым подходящим соусом, кетчупом, к основным блюдам вместо хлеба. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лаваш 3 листа
- Сметана 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Куркума по вкусу
- Карри по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Листы армянского лаваша разрезать на небольшие кусочки любой формы.
Шаг 2 из 6
В удобную емкость вбить куриные яйца, добавить сметану (можно молоко, сливки), мелко нашинкованный свежий укроп соль и специи. Взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 3 из 6
Положить несколько кусочков нарезанного лаваша в яичную смесь, секунд на 30, чтобы немного пропитался.
Шаг 4 из 6
Выложить кусочки лаваша на заранее разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки (лучше с закрытой крышкой).
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!