Шоколадный пирог с вишней
Пирог из разряда «Гости на пороге».С помощью мультиварки этот пирог готовится очень быстро и без особых хлопот!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 75 г
- Мука 160 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
- Какао 3 ст.ложки
- Ванильный сахар 10 г
- Вишня (свежая или замороженная) 1 стакан
- Шоколадная глазурь:
- Какао 3 ст.ложки
- Молоко 3 ст.ложки
- Сахар 3 ст.ложки
- Масло сливочное 25 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в течении 6-8 минут до увеличения в объеме в 3 раза. В конце, не переставая взбивать, добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 2 из 5
Муку смешать с какао и разрыхлителем и в несколько приемов добавить к яичной массе, осторожно размешивая снизу вверх. Добавить замороженную (или свежую) вишню, перемешать.
Шаг 3 из 5
Чашу мультиварки смазать растопленным сливочным маслом, вылить тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» при температуре 180 градусов 30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый пирог перевернуть на миску для приготовления на пару и охладить. Для глазури смешать молоко, сахар и какао, довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить масло, перемешать. Слегка охладить глазурь и полить пирог. Сверху можно украсить вишенками и мятой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Томочка!