Закусочный хлеб с зеленью на воде
Вкусный хлеб с начинкой из зелени. Тесто готовится на воде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца куриные 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- Вода 125 мл
- Мука пшеничная 175 г
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Ассорти и зелени (базилик, петрушка, кинза, укроп) 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Взбалтываем яйцо с солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем масло и воду. Вода должна быть холодная. Взбиваем массу.
Шаг 3 из 6
Муку просеиваем с содой и подсыпаем в тесто. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Зелень измельчаем ножом. В качестве ассорти используем любую вашу любимую зелень.
Шаг 5 из 6
Половину теста выливаем на дно формы. Выкладываем зелень и выливаем оставшееся тесто. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Готовность проверяем спичкой.
Готово!
Такой хлеб подойдет к любому блюду или для бутербродов..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я всегда от 150 до 200 г муки кладу примерно 1 ч.л.