Яичница с грибами на блинах
блюдо по этому рецепту можно приготовить на завтрак. Яичницу с шампиньонами на блинах можно быстро приготовить, если у вас остались готовые блины или как в моем случае - стоит готовое тесто в холодильнике. Блины для этого рецепта нужны чуть толще, чем обычные.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 0,5 стакан
- Молоко 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Приготовить тесто из молока, муки, яйца, 2 ст.лож. оливкового масла, щепотка соли и сахара.
Шаг 2 из 4
Пожарить блины и выложить на блюдо.
Шаг 3 из 4
В течении пяти минут на сильном огне пожарить лук с грибами, чуть посолить и влить бальзамический уксус (0,5 чай.лож.).
Готово!
Грибы выложить на блины и пожарить яйцо или два - на ваш вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!