Оладушки на домашнем йогурте
Простые оладьи на домашнем йогурте. У меня йогурт не сладкий, не сильно густой, потому добавление сахара и пшеничной муки регулируйте по консистенции и вкусовым качествам вашего йогурта. Подавать такие оладушки с сиропом, джемом, вареньем, медом, сметаной и т. д. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт домашний
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Йогурт домашний 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 160-200г.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло растительное по вкусу
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
- Сахар ванильный 10 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В миску добавить теплый йогурт, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли, взбить венчиком.
Шаг 2 из 5
Порциями добавить пшеничную муку, довести до нужной вам консистенции, добавить соду гашеную уксусом, взбить венчиком. Дать постоять минут 15. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить столовой ложкой тесто.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!