Грибные гренки с твердым сыром
Отличный перекус из вкусных гренок с шампиньонами и сыром. Шампиньоны у меня замороженные, но это не обязательно, можно и свежие. Зелень можно любую, на ваш вкус. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлеб 3 кус.
- Шампиньоны замороженные 130 г.
- Сыр твердый 25 г.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 1/2-1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук до прозрачности.
Шаг 2 из 6
Добавить нашинкованные шампиньоны. Готовить до готовности грибов, пока не испарится весь сок. Добавить соль и черный перец по вкусу, можно травяные специи, на ваш вкус.
Шаг 3 из 6
Нарезать хлеб толщиной около 1 см.
Шаг 4 из 6
Выложить на хлеб готовые шампиньоны с луком.
Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый сыр и посыпать ним хлеб с грибами. Противень застелить пекарской бумагой, выложить хлеб с начинкой и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Как низ хлеба подрумянится, готово.
Готово!
Готовые гренки посыпать нашинкованным зеленым луком. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!