Гренки с плавленным сыром и грибами
Необычайно вкусные гренки, которые можно приготовить на завтрак, для перекуса или подать гостям. Готовятся греночки очень просто. Сыр плавленный лучше использовать мягкий (у меня - "Янтарь" с грибами).
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сыр плавленый 150 г
- Багет 0,5 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Шампиньоны 4-5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжар.
- Лук зеленый для украш.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Багет порезать ломтиками, толщиной около 1-1,5 см. Если нет багета, можно использовать и белый батон.
Шаг 2 из 5
Обжарить ломти багета на разогретом растительном масле до румяности с одной стороны. Гренки остудить и натереть обжаренную сторону чесноком.
Шаг 3 из 5
Грибы порезать тонкими пластинами и обжарить до румяности с двух сторон, добавив чуточку растительного масла. Немного грибы посолить и посыпать перцем. Остудить.
Шаг 4 из 5
На обжаренную сторону гренок нанести плавленный сыр (смазать или выдавить из тубы). На сыр разместить по несколько пластинок обжаренных шампиньонов. Украсить гренки измельченным зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!