Бутерброд с сырной намазкой и баклажаном

0 голосов
Бутерброд с сырной намазкой и баклажаном. Для этого вкусного бутерброда нужно приготовить еврейский салат из сыра с яйцом и майонезом. Отдельно готовить еще одна намазка из баклажана с фаршем.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Готовим первую намазку. Мелким кубиком нарезать баклажан, очистив кожуру, лук и чеснок.
Шаг 2 из 6
На растительном масле жарить баклажан с луком, потом добавить фарш и помидор, нарезанный мелким кубиком и чеснок. Довести до готовности.
Шаг 3 из 6
И остудить.
Шаг 4 из 6
А пока готовим вторую намазку. Сыр на терку и отварное яйцо с чесноком, заправить майонезом и перемешать.
Шаг 5 из 6
Хлеб подогреть на сковороде или в тостере, намазать сырную намазку.
Готово!
А сверху выложить баклажанную намазку. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!