Сырные булочки
Предлагаю вашему вниманию ароматные сырные булочки. Используйте при приготовления сыр, который хорошо плавится (сулугуни, эдам, гауда).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 гр.
- Вода 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Желток яичный 1 шт.
- Дрожжи сухие 2 ч.ложки
- Соль 1 ч.ложка
- Сахар 1 ч.ложка
- Молоко 1 ст.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Добавить в теплую воду сухие дрожжи, сахар, соль и желток. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Натереть на мелкой терке сыр.
Шаг 3 из 7
Добавить в подготовленную массу сыр и столовую ложку молока.
Шаг 4 из 7
Просеять муку у влить в нее подготовленную массу. Замесить тесто. Оно получается очень мягким и нежным. Подождать пока тесто подойдет.
Шаг 5 из 7
Сформировать булочки нужной вам формы и выложить на пергаментную бумагу.
Шаг 6 из 7
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности смазать булочки желтком (по желанию).
Готово!
Подавайте булочки горячими! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!