Брускетта с маринованными мидиями
Предлагаю на обед или ужин приготовить очень вкусные и ароматные брускетты с морепродуктами. Хорошее сочетание продуктов. В моей семье такие бутерброды очень любят.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб белый 150 гр.
- Помидор 100 гр.
- Оливки зеленые 40 гр.
- Мидии 100 гр.
- Масло оливковое 25 мл.
- Горчица французская 20 гр.
- Сыр пармезан 20 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
На сухой сковороде с обеих сторон обжарить хлеб.
Шаг 2 из 6
Помидор очистить от семян и нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные маринованные мидии.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанные оливки.
Шаг 5 из 6
Для заправки я использовала оливковое масло и французскую горчицу. Перемешать.
Готово!
Выложить начинку на хлеб. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!