Яичница «Полосатая»
Рецептов приготовления яичницы очень много. Предлагаю один из вариантов - яичница "Полосатая". Такая необычная подача очень нравится детям, напоминает тортик, только из яиц. Для мужской более взрослой половины, слои по желанию можно смазать майонезом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отделяем белки от желтков. Добавляем соль по вкусу и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 5
Выливаем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Желтки так же подсаливаем по вкусу и немного взбиваем.
Шаг 4 из 5
Жарим аналогичным образом под крышкой.
Готово!
Кладем блин из желтка на белковый. И режем их на 4 или более части. Складываем все части стопочкой. Получается своеобразные полосатые кусочки. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в дополнении свежих овощей. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!