Завтрак из лаваша с яйцом и сыром
Многие хозяйки каждое утро задаются вопросом - что приготовить, чтобы было вкусно, быстро и сытно. Этот рецепт как раз то, что вы искали. Я готовила впервые и буду готовить снова - это очень вкусно, советую.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Сыр плавленый 4 чай.лож.
- Сливочное масло 2 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовьте нужные ингредиенты. Из тонкого армянского лаваша нужно вырезать круги размером со сковороду в которой будете готовить пирожки.
Шаг 2 из 12
Сыр натрите на мелкой терке, нарежьте помидор тонкими кружками. Яйцо перемешайте вилкой.
Шаг 3 из 12
Подготовьте еще другой вид плавленого сыра. Соль у меня ароматная, но это не обязательно.
Шаг 4 из 12
Начинаем готовить. Поставьте на плиту сковороду со сливочным маслом. Огонь малый. А тем временем налейте в тарелку воду и окуните один блин. Быстро - в воде долго не держите.
Шаг 5 из 12
И сразу отправьте на сковороду, влейте яйцо и распределите по всей поверхности.
Шаг 6 из 12
И сразу посыпьте сыром.
Шаг 7 из 12
Как только яйцо с сыром схватится, нужно блин перевернуть.
Шаг 8 из 12
Разложить пару ломтиком помидора и мягкий сыр. Соль по вкусу.
Шаг 9 из 12
И сразу начинаем сворачивать в форму конверта.
Шаг 10 из 12
Переверните и жарьте еще вторую сторону - где свернутые края. Выньте на тарелку и готовьте второй блин.
Шаг 11 из 12
Подавайте в теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!