Закуска из лаваша с зеленью и сыром

Запеченный перец или свежий - это кому как нравится - нарезать соломкой. Нарезать петрушку.

Листья мяты и базилика.

Лаваш смазать сметаной, посыпать сухим чесноком и острой паприкой.

Нарвать листья салат и разложить по всей площади лаваша. Перец выложить, чуть отступив от края.

посыпать зеленью - петрушка, базилик и мята. И посыпать сыром фета и творогом. Уже можно сворачивать в рулет.

А можно продолжить и смазать майонезом с кетчупом.

Свернуть в рулет и подавать. Если рулет "на вынос", тогда завернуть края пергаментной бумагой.

Приятного аппетита!