Яичница в хлебе с начинкой
Нам всем хочется на завтрак что - нибудь приготовить вкусное. Поэтому предлагаю Вашему вниманию полезный, быстрый завтрак из яиц, куриного филе и хлеба. Очень рекомендую.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Филе куриное 150 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Сметана 15% жирности 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Хлеб белый 2 кусочка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 14
Куриное филе помыть. Порезать произвольно. Посолить.
Шаг 2 из 14
Выложить куриное филе на растительное масло.
Шаг 3 из 14
Жарить куриное филе на медленном огне пять, семь минут.
Шаг 4 из 14
Мелко порезать лук, натереть на крупной тёрке морковь.
Шаг 5 из 14
Обжарить лук и морковь на растительном масле несколько минут.
Шаг 6 из 14
В тарелку разбить два яйца.
Шаг 7 из 14
Положить одну чайную ложку сметаны. Посолить. Перемешать вилкой.
Шаг 8 из 14
Взять кусочек хлеба. Убрать мякоть по середине.
Шаг 9 из 14
На сковороду налить растительного масла. Выложить два кусочка хлеба.
Шаг 10 из 14
Выложить по середине куриное филе.
Шаг 11 из 14
Поверх куриного филе выложить обжаренные овощи.
Шаг 12 из 14
Поставить сковороду на огонь. После того как сковорода нагреется вылить аккуратно яичную смесь. Накрыть крышкой. Жарить до готовности.
Шаг 13 из 14
Яичница в хлебе с начинкой готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!