Малиново-творожный пирог
Прекрасный творожный пирог порадует своей нежностью, вкусностью и легкостью...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Для творожно-песочного теста:яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 80 г
- Творог 5 ст. л.
- Сода щеп.
- Мука 200 - 250 г
- Для начинки:малина 1 ст.
- Яйца 3 шт.
- Творог 350 г
- Сахар 70 г
- Сливки 10% 100 г
- Лимонная цедра по вкусу
- Корица по вкусу
- Крахмал 1 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Масло перетереть с сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо и щепотку соды.
Шаг 3 из 9
Добавить 5 ст. л. творога и перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить муку и замесить мягкое нежное тесто.
Шаг 5 из 9
Делаем начинку - 2 яйца смешать с 350 г творога и 70 г сахара.
Шаг 6 из 9
Влить сливки и перемешать.
Шаг 7 из 9
Добавить малину, лимонную цедру, корицу, крахмал и перемешать.
Шаг 8 из 9
Тесто распределить по форме, запечь до золотистого цвета и влить творожную массу, выпекать далее при температуре 160 гр. до готовности, остудить и наслаждаться.
Готово!
Приятного чаепития....
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!