Омлет по-имеретински
Очень необычный сытный омлет грузинской кухни с добавлением измельченных грецких орехов. Совсем не похож на обычный омлет, поскольку преобладает вкус грецких орехов. Прекрасно подойдет для разнообразия на вашем столе. Попробуйте!
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Орехи грецкие 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло кокосовое 1 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
В миску разбить яйца, посолить, поперчить, взбить вилочкой.
Шаг 2 из 7
Добавить воду и измельченные грецкие орехи,
Шаг 3 из 7
перемешать.
Шаг 4 из 7
Вылить массу на разогретую сковороду с растительным маслом, у меня кокосовое рафинированное, одно их лучших масел для жарки. Обжарить 5 минут с одной стороны на среднем огне.
Шаг 5 из 7
Аккуратно перевернуть омлет и обжарить еще 2-3 минуты с другой стороны.
Шаг 6 из 7
Можно подавать, разрезав на 2-4 части.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!