Яичница с шампиньонами и сыром

5.00
2 голоса
Яичница с шампиньонами и сыром - это отличный вариант вкусного, полезного и быстрого в приготовлении завтрака. Я готовила это блюдо на 1 порцию, а вы при необходимости можете увеличить количество ингредиентов в нужное Вам количество раз и приготовить завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны нарезаем крупно и обжариваем с добавлением соли на оливковом масле при среднем нагреве до готовности.
Шаг 2 из 6
Добавляем мелко нарезанный зелёный лук и собираем все на половине сковороды.
Шаг 3 из 6
Сверху разбиваем 2 яйца и посыпаём солью.
Шаг 4 из 6
Сверху посыпаём натёртым на крупной тёрке твердым сыром.
Шаг 5 из 6
Готовим под крышкой на маленьком огне около 4-5 минут до готовности.
Готово!
Подаём с хлебом!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Вкусный и быстрый завтрак!!!
4 апреля 2021 13:51
Отличный завтрак!
4 апреля 2021 13:24