Сырники с абрикосами
Приготовил сегодня на завтрак отличные сырники с абрикосами. Сырники получились нежными, воздушными и очень вкусными. Особый аромат им придали абрикосы. Абрикосы нужно использовать мясистые и твердые.
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст.л
- Соль щепотка
- Крупа манная 4 ст.л
- Мука 2-3 ст.л
- Абрикос 100 гр
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В творог добавить яйцо, соль и сахарный песок. И перемешать.
Шаг 2 из 6
Затем добавить манную крупу и муку. Еще раз все перемешать. Оставить творожную массу минут на 10.
Шаг 3 из 6
У абрикос удалить косточки и порезать небольшими кубиками. Добавить в творожную массу. Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать небольшие лепешки. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
В сковороду наливаем растительное масло и жарим сырники на небольшом огне до румяности с каждой стороны.
Готово!
Подать можно со сметаной или абрикосовым вареньем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!