Открытый бутерброд - запеканка
Открытый бутерброд - запеканка. Рецепт польской кухни - уличная еда. Готовят запеканку обычно на половинках багета или белого батона, а в качестве начинки используют обжаренные грибы и сыр, можно еще добавить мясные изделия.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Булка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Булка 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Ветчина 4 ломтика
- Сыр твердый по вкусу
- Кетчуп для подачи
- Лук зеленый для подачи
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле жарить лук с шампиньоном минут пять на сильном огне. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Ветчину нарезать соломкой.
Шаг 3 из 5
Булочки разрезать на две части, разложить грибы с луком и полить жирком со сковороды. Разложить ветчину.
Шаг 4 из 5
Посыпать сыром и отправить в духовку при температуре 200 гр. на минут 10-15.
Готово!
Подавать сразу, полив кетчупом и посыпать луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!