Сырники с морковью и курагой
Сырники с морковью и курагой. Морковь для этого рецепта используется сырая. Очень вкусные сырники можно приготовить на завтрак в выходной день или подать как десерт со сметаной и мятой.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Творог смешать с сырой морковью на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать курагу и высыпать сахар.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо и высыпать муку. Тщательно перемешать ложкой.
Шаг 4 из 7
Стол посыпать мукой, столовой ложкой выложить творожную массу. Посыпать сверху мукой и формуем сырники.
Шаг 5 из 7
Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки, огонь убавить и довести до готовности под крышкой или в духовке.
Шаг 6 из 7
Готовые сырники кладем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Подавать со сметаной и посыпать щепоткой сухой мяты.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!